تلجأ الكثير من الأمهات لإعداد كميات كبيرة من الطعام للطفل، وتفريزها وبعد ذلك تقوم بتسخينها بدلاً من إعداد الوجبات بصورة يومية، خاصةً الأمهات التى يذهبن للعمل ، فهذة الطريقة توفر لهم الكثير من الوقت والجهد، ولكن قبل قيامك بهذه العملية إليكى بعض النصائح :
نصائح عند طهى الطعام وتجميده:
أولاً _تأكدى من طهى الطعام جيداً ، أتركية حتى يبرد ،ثم قومى بسكبه فى قوالب الثلج ، وضعيها فى الفريزر وبعد تفريزها ضعيها فى أكياس بلاستيكية وقومى بحفظها .
ثانياً_ يجب كتابة نوع الطعام وتاريخ حفظة على الوعاء أو الكيس الذى تحفظينة فية.
ثالثاً _ لا تحفظين الطعام فى الفريزر وقت كبير، حاولى إستخدامه فى أسرع وقت ممكن لأن شهية الرضيع تتغير بسرعة كبيرة أثناء النمو .
تسعة أطعمة تسبب الإمساك لطفلك تجنبيها
تعرفى على : تسخين الطعام فى المايكرويف صحى أم بة ضرر
نصائح عند إعادة تسخين الطعام للطفل : (بعد إستخراجه من الثلاجة)
على الرغم من أن عملية إعادة تسخين الطعام تبدو سهلة وبسيطة إلا أنك يجب عليكي إتباع القواعد التالية لأن الطعام البارد يعد مرتع للبكتيريا خاصةً إذا لم يتم تغطيتة جيداً ، أو أعيد تسخينة عدة مرات لذلك يجب عليكى القيام بما يلى :
١_ لا تعيدى تسخين الطعام أكثر من مرة فهذا يضر بصحة الصغير .
٢_ أعيدى تسخين كميات قليلة من الطعام على حسب شهية الصغير وأتركى البقية فى الثلاجة مغطى جيداً .
٣_إستخدمى حمام الماء الدافىء عند تسخين الكميات القليلة من الطعام ، حيث يمكنك وضع الطعام فى وعاء والوعاء موضوع فى إناء به ماء مغلى .
٤_ يمكنك تسخين الكميات الكبيرة من الطعام من خلال وضعها مباشرةً فى إناء موضوع على النار وتركها حتى الغليان لضمان قتل أى بكتيريا موجودة فية.
جدول لمعرفة الوزن الطبيعى للطفل
نصائح عند تسخين الطعام بعد تجميدة (بعد إستخراجة من الفريزر)
وإذا كنتى ترغبين فى تقديم وجبة للصغير بعد خروجها من الفريزر إليكى بعض هذة النصائح :
١_لا تتركى الطعام يذوب من التجميد فى مكان خارج الثلاجة حتى لا تتكاثر البكتيريا .
٢_ ضعى الطعام فى الثلاجة بعد إخراجة من الفريزر حتى يذوب وبعد ذلك قومى بتسخينة .
٣_ يمكنك تسخين الطعام مباشرةً بعد خروجة من الفريزر ؛ ضعية وهو داخل الكيس فى وعاء بة ماء ساخن .
#تسخين #تجميد #طعام_أطفال #طعام #طفل