زبدة الفول السودانى واحدة من أهم الأطعمة الصحية التى تفيد الرضع وذلك لما تحتوى عليه من الفيتامينات والمعادن والتى تجعلها ذو فائدة عالية وفى هذا المقال سوف نتحدث عن فوائدها للرضع ومتى يمكننا تقديمها لهم وكيف ؟
فوائد زبدة الفول السودانى للرضع
1_ تعزيز النمو البدنى للأطفال
زبدة الفول السوداني من أهم مصادر البروتين النباتية، وبالتالي تمد جسم الطفل بمستويات مرتفعة من البروتين، وهو أمر ضروري لتعزيز نمو الجسم، وتقوية العضلات.
2_ تعزيز نمو دماغ الطفل
تحتوي زبدة الفول السوداني على أحماض أوميغا 3 الدهنية، وهي أحماض هامة لنمو دماغ الطفل، وقد تساهم في تحسين مستويات الذكاء لديه.
3- تحتوى على العديد من الفيتامينات والمعادن
تعد زبدة الفول السوداني مصدر جيد للعديد من الفيتامينات والمعادن مثل الثيامين، والريبوفلافين، والنياسين، وفيتامين ب 6، وحمض الفوليك، وفيتامين هـ، والكالسيوم، والحديد، والمغنيسيوم، والفوسفور، والبوتاسيوم، والصوديوم، والزنك، وجميعها عناصر هامة لتعزيز صحة الطفل البدنية والعقلية لذلك فهى تحافظ صحة وجسم الطفل .
4_ تحتوى على مضادات الأكسدة
لذلك يساعد إعطاء زبدة الفول السوداني للطفل في حماية الجسم من الجذور الحرة التي يتم إنتاجها أثناء عملية التمثيل الغذائي، وبالتالي منع تلف الأنسجة والحمض النووي.
5_مكافحة الأمراض
بفضل محتواها المرتفع من مادة الريسفيراترول فقد تساعد زبدة الفول السوداني في مكافحة الأمراض، إذ أن هذه المادة الكيميائية تعزز مقاومة الأمراض من خلال تحسين وظائف الجهاز المناعي.
كيف يمكنك إختيار زبدة الفول السوداني الصحية
أطعمة لزيادة وزن الطفل . تعرفى عليها
متى نعطى زبدة الفول السودانى للرضع ؟
يمكننا إعطاء زبدة الفول السودانى للرضع من بعد انتهاء الشهر السادس لكن لا يمكنك البدء بها كأول طعام يتناولة الطفل يجب البدء أولا بالخضراوات أو الفواكهه وذلك لأن الفول السودانى من الأطعمة الشائعة لحدوث الحساسية فيجب أخذر الحذر قبل تناولها .
كيف يمكنك إعطاء زبدة الفول السودانى للطفل ؟
1_يمكنك تجريبها أولا مع طعام سبق تجربتة ولم يسبب حساسية للطفل فى البداية ضيفى ربع ملعقة صغيرة على الوجبة وبعد ذلك .
يمكنك زيادة الكمية مع التأكد من عدم التحسس منها .
2_يمكنها إضافتها للوجبات التى يتناولها الطفل .
3_ يمكنك إضافتها للمشروبات كبديل للسكر والعسل .
4-يمكنك إعطائها للطفل فى التوست .
أضرار زبدة الفول السودانى للرضع
يتم تحضير زبدة الفول السوداني بشكل طبيعي من خلال تحميص الفول السوداني وطحنه حتى يتحول إلى عجينة لينة. ولكن، من الممكن أن تقوم بعض العلامات التجارية المصنعة لزبدة الفول السوداني بإضافة مكونات متنوعة إلى المنتج الخاص بها، مثل السكر، والزيوت النباتية، والدهون المتحولة، وذلك بهدف التحسين من مذاقها ،وهذا ما يمكن أن يؤدي إلى جعل زبدة الفول السوداني مضرة للجسم وتزيد من خطر الإصابة ببعض المشكلات الصحية.
منها
1_ السمنة عند الإفراط فى تناولها .
2-الإعتماد عليها دائما فى وجبات الطفل مع التقليل من الأطعمة المهمة الأخرى هذا يصيب الطفل .
بإضطرابات نقص الفيتامينات فى جسم الطفل .
3_لإحتوائها على نسبة عالية من الدهون قد يؤدى إلى الإصابة بالأمراض المزمنة .
كيف يمكننا الوقاية من ضرر زبدة الفول السودانى :
يجب عدم الإفراط فى تناولها كما يجب أن يكون النظام الغذائي المتبع متوازن ويحتوي على كافة العناصر الغذائية الهامة للجسم، وهذا يعني عدم الإكثار من تناول زبدة الفول السوداني، والحرص على تناول الأطعمة الصحية الأخرى الغنية بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، وأهمها الخضروات، والفواكه، والبروتينات، والحبوب الكاملة
يمكنك عدم شرائها ولكن حضريها فى البيت بهذة الطريقة :