تعتمد تغذية الطفل لالصحيحه على التنوع فى وجبات الطفل التى تقدم له ليعتاد على جميع أنواع وقوامات الأطعمه حتى لا يصبح إنتقائيا ، وأيضا تناول الطفل للطعام بمفردة من أفضل النصائح التى تنصح بها جميع خبراء التغذية، حيث يساهم ذلك على تشجيع الطفل على تناول الطعام بكل سهوله ، لذلك سوف نقدم لك بعض من الوجبات التى يمكنك تقديمها للطفل والتى تكون ذو فائده كبيرة للطفل ومشجعه لتناول الطعام بمفردة حيث يستطيع الطفل الإمساك بها وتناولها بمفردة ومن هذة الأفكار هى البان كيك فسوف نقدم لكى أفكار من البان كيك الصحية حضريها لطفلك .
1_بان كيك الموز والأفوكادو
المكونات
ثمرة أفوكادو
موزة
بيضة .
نصف كوب دقيق .
120 مل حليب .
معلقة صغيرة بيكنج بودر .
معلقة صغيرة فانيلا.
طريقة التحضير
إهرسي الأفوكادو ثم ضيفى إلية الموزوالبيض والفانيلا وقلبى جيدا .
ضيفى الحليب والدقيق المضاف إلية البيكنج بودر واخلطى المكونات معا .
فى طاسة على النار مدهونة بالزيت شكلى البان كيك وحدات صغيرة ،ثم قلبيها على الوجهان وتأكدى من نضجها .
وبألف هنا وشفا .
تعرفى على كل ما يخص تقديم طعام الأصابع للطفل
2_بان كيك التفاح والجزر
المكونات
تفاحة صغيرة مبشورة .
جزرة مبشورة .
بيضة .
نصف كوب حليب .
نصف كوب شوفان .
فانيلا .
رشة قرفة .
طريقة التحضير
إضربى جميع المكونات فى الخلاط حتى يصبح القوام سائلا ، ثم شكلى
الخليط فى طاسة على النار لوحدات من البان كيك أو فطائر واتركيها حتى تنضج .
3_فطائر البنجر
المكونات
ثمرة بنجر صغيرة مسلوقة ومقطعة مكعبات .
بيضة .
2 معلقة كبيرة زبادى كامل الدسم .
فانيلا .
نصف كوب دقيق شوفان (شوفان مطحون )مضاف إلية معلقة صغيرة بيكنج بودر.
طريقة التحضير
فى الخلاط نضرب البنجر والبيض والزبادى ، بعد خلطهم جيدا نضيف الشوفان .
فى طاسة مدهونة بالزبدة أو الزيت نشكل الفطائر ونتركها حتى تنضج وبألف هنا .
تعرفى على وجبات أخرى بالبنجر
4_بان كيك السبانخ
المكونات :
كوب من السبانخ المستوية على البخار .
موزة .
بيضة .
نصف كوب دقيق قمح .
معلقة صغيرة فانيلا وبكينج بودر .
طريقة التحضير
ضعى البيكنج بودر على الدقيق .
فى الخلاط إضربى البيضة مع الفانيليا ثم ضيفى الموز والسبانخ .
بعد تمام الخلط ضيفى الدقيق واضربى جيدا ،ثم فى طاسة على النار يمكنك تشكيل الفطائر .
يمكنك أيضا عمل مافن من هذة المكونات وبهذة الطريقة بدلا من تشكيلها فى طاسة يمكنك صبها فى قوالب المافن ووضعها فى الفرن حتى تنضج .
5_فطائر البروكلى مع البطاطا الحلوة
المكونات :
زهرة بروكلى مسلوقة .
نصف ثمرة بطاطا حلوة مسلوقة .
بيضة .
بقسماط (فتات الخبز).
فانيليا .
طريقة التحضبر
إضربى المكونات سويا ثم ضيفى البقسماط ، على ورقة زبدة شكلى الفطائر
لوحدات صغيرة وأدخليها الفرن على درجة حرارة 180 حتى تستوى .
رضاعة تغذية بان كيك