إن إضافة القليل من الملح أو السكر إلى الأطعمة المرة يمكن أن يجعلها أكثر متعة ،ولكن هل يجب أن نضيف الملح والسكر لطعام الطفل أيضا الأجابة سوف تكون فى السطور القادمة .
هل ضرورى إضافة الملح والسكر لطعام الطفل ؟
يعتقد الكثير من الأمهات أن الطعام إذا لم يكن منكه أو محلى لا يتقبلة الطفل على الرغم من أن حليب الطفل سواء الطبيعى أو الصناعى مذاقة غير محلى، فمن الطبيعى أن يتقبل الطفل الطعام فى صورتة الطبيعية سواء خضار أو غيرها من الأطعمة لذلك ليس من الضرورى إضافة الملح والسكر للطفل على الأقل أول عام من عمر الطفل .
متى نضيف السكر والملح فى طعام الطفل ؟
الإجابة هى بعد العام الأول من عمر الطفل يمكنك إضافة الملح إلى وجباتهم ولكن إحذرى أن تجازفى فى أن تزيد كميتهما عن الحد المطلوب للطفل .
أما بالنسبة للسكر فالأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال تحذر من إستخدام السكر أو السكريات المضافة حتى عامين من عمر الطفل واستبدالها بالعسل أو السكر الطبيعى الموجود فى الفواكة الطبيعية ، ولكن اخصائين التغذية فى المقابل سمحوا للأمهات بإستخدام كمية ضئيلة من السكر خلال اليوم تتراوح من معلقة لمعلقتين يوميا .
تعرفى على البدائل الصحية للملح والسكر فى طعام الطفل
بالنسبة للكمية المسموح بها للطفل من الملح
- بالنسبة للرضع بعمر 6 أشهر أو أقل، أقل من 1 جرام من الملح يوميًا (<388 ملجم صوديوم)
- للرضع من عمر 7 إلى 12 شهرًا، 1 جرام ملح يوميًا (388 ملجم صوديوم)
- للأطفال الصغار من عمر 1 إلى 3 سنوات، 2 جرام ملح يوميًا (776 ملجم صوديوم
تعرفى على موعد دخول الماء للطفل الرضيع
أضرار تناول السكر والملح على صحة الطفل :
1_يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الملح إلى إضعاف وظائف الكلى، حيث لا تستطيع كليتي الرضيع معالجة المستويات العالية من الملح في الدم والتخلص منها.
2. يسبب حصوات الكلى
يمكن أن يؤدي الصوديوم الزائد من الملح أيضًا إلى إفراز الجسم لمزيد من الكالسيوم في البول هذا الكالسيوم يمكن أن يشكل حصوات الكلى. تسبب حصوات الكلى أعراضًا مثل ألم شديد في الجسم، والحمى والقشعريرة، والغثيان والقيء، وحرقان أثناء التبول، ودم في البول.
3. ارتفاع ضغط الدم تناول الملح الزائد يمكن أن يسبب ارتفاع ضغط الدم .
4. خطر الجفاف
يتعرض الأطفال الذين لديهم كمية زائدة من الملح في أجسامهم لخطر الجفاف، لأن الملح يتسبب في فقدان الجسم للماء على شكل بول وعرق. لن يتمكن الرضع من الإشارة إلى أنهم عطشانون، وقد لا يدرك البالغون أنهم يعانون من الجفاف حتى تظهر الأعراض الخطيرة. يمكن أن يؤدي الجفاف إلى حصوات الكلى وتلف المفاصل والعضلات والإمساك وتلف الكبد
5.هشاشة العظام
يؤدي تناول الكثير من الملح إلى زيادة مستويات الصوديوم في الجسم ،وهذا بدوره يسبب إفراز الكثير من الكالسيوم ،وبالتالي يفقد الجسم الكالسيوم الضروري لنمو عظام قوية.
يمكن أن يؤدي استنزاف الكالسيوم إلى حالة تسمى هشاشة العظام، مما يجعل العظام رقيقة وهشة. وسهلة الكسر .
تعرفى على أسباب نقص العظام عند الرضع وعلاجة
6. تسوس الأسنان
استهلاك كميات زائدة من السكريات المضافة يمكن أن يسبب تجاويف مؤلمة وتسوس الأسنان. تستخدم البكتيريا الموجودة في الفم السكر الموجود في الأطعمة لإنتاج أحماض تلحق الضرر بالأسنان.
تعرفى على أهم الفيتامينات التى تساعد على تقوية الأسنان
7. السمنة
الكثير من السكر في النظام الغذائي يعني المزيد من السعرات الحرارية حتى عند الطفل النشيط، قد يؤدي ذلك إلى تحويل الكثير من السعرات الحرارية غير المستخدمة إلى دهون وتخزينها في الجسم.
8. مرض السكري
تناول الكثير من السكر يمكن أن يؤدي إلى مرض السكري من النوع 2 في وقت لاحق من الحياة.
9. رفض حليب الثدي
إذا بدأ الأطفال يحبون طعم الملح والسكر، فقد يتجنبون حليب الثدي أو يرفضونه. وهذا يضر بنمو الطفل، لأن حليب الثدي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الحيوية الضرورية لنمو الطفل وتطوره.
10 _ إنتقائية الطعام ورفض الخضراوات
تناول الطفل الأطعمة المنكهه أو المحلاة بإستمرار يجعلة يرفض الأطعمة الأخرى الغير محلاة مثل الخضار مما يجعلة يرفض أطعمة ويتناول أخرى وهذا ما يسمى بالإنتقائية غير أن عدم تناول الخضراوات أو الأطعمة المفيدة يضر الطفل ويصيبة بسوء التغذية .
تغذية أضرار رضيع أضرار الملح والسكر للطفل الرضيع